×

cuajada
cuajada

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
cuajada
X
Blauwe kaas

cuajada Vs Blauwe kaas

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

157,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

88,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

90,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

90,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

90,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

4,52 G21,40 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

6,60 G2,34 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

6,46 G0,50 G
0 54.08
👆🏻

Fats

4,77 G28,74 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

5 %29 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

2,86 G18,67 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,30 G0,20 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,22 G0,80 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

1,28 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

16,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

99,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,21 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,30 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

13,00 ug36,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

1,10 ug1,22 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

3,20 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,30 ug0,50 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,18 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,00 ug2,40 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

110,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

12,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

105,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

131,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

100,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,10 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

65,00 G42,41 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond
Aids zenuwstelsel

Andere algemene voordelen

-
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

-
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner

Haarverzorging

-
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
Gebruikt om dressings en toppings op Burgers en salades

Nutritional Belang

Goede bron van calorieën, Goede bron van calcium
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, bevat Magnesium, Goede bron van calcium, Goede bron van calorieën, Goede bron van kalium, Goede eiwitbron

Allergie

allergiesymptomen

-
Diarree, Heesheid van de keel waardoor slikproblemen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, Persistent hoesten aanvallen, Loopneus of verstopte neus, Zwelling van de keel, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling

Wat is

Wat is

  • Cuajada is technisch gezien een soort verse kaas die gemaakt wordt van wrongel, hoewel het door sommigen meer als een soort pudding wordt gezien.
  • Het is populair in Noord-Spanje en in gebieden in Zuid- en Midden-Amerika, zoals Nicaragua, Brazilië en Costa Rica.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

-
-

Smaak

-
Zout, Scherp, pikant

Aroma

-
zure geur, Sterk

Vegetarisch

Nee
Nee

Oorsprong

Spanje
Europa, Frankrijk

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

1/2 liter melk, Suiker
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën

vergisting Agent

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Dingen die je nodig hebt

houder, vergiet
2 Bowls, steelpan, roerder

Tijds duur

Voorbereidingstijd

1 uur
15- 20 minuten

Kooktijd

paar uren
20

aging Tijd

-
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

1 maand
3-4 weken