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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Zabaione
Zabaione



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Creme Anglaise
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Zabaione

Creme Anglaise vs Zabaione Fatti

1 Calorie
1.1 Calorie
221,30 kcal88,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibile224,00 kcal
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile28,00 kcal
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
2,60 g4,55 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
12,80 g8,05 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
11,40 g8,05 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
17,60 g4,19 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
10,20 g2,59 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,00 g0,20 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
5,50 g1,30 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
190,90 mg59,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
149,00 IU206,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg0,19 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,02 mg0,11 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg0,05 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,80 µg1,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg0,45 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,24 mg1,50 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
48,60 IU49,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile1,20 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,21 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile0,30 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
44,00 mg130,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,25 mg0,20 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
2,70 mg19,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
68,00 mg109,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
45,20 mg165,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
20,60 mg54,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,25 mg0,46 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Non disponibile82,54 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
3.1.1 Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
NA
Non disponibile
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Eccellente balsamo per capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
Latticini
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Crema
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso, Denso, Vaniglia
4.1.3 Aroma
Non disponibile
odore acido
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Francia
Inghilterra
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
5- 10 minuti
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
15
Non applicabile
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2 giorni
5- 7 giorni