1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
1.2 Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
60
1.4.3 Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
Circa 3 mesi