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La mia dieta latticini


Crema vs Skyr


Skyr vs Crema


Calorie

Calorie in 1 tazza
821,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
10

Calorie
191,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
8,00 kcal  
6

Calorie in 1 oz
52,00 kcal  
23
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
52,00 kcal  
9
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,96 g  
99+
11,00 g  
40

Carboidrati
2,80 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,67 g  
34
4,00 g  
36

grassi
19,10 g  
99+
0,20 g  
2

Contenuto grasso
38 %  
31
0 %  

Grassi saturi
10,18 g  
99+
0,10 g  
1

Grassi trans
0,63 g  
10
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,79 g  
34
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
4,53 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
656,00 IU  
28
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
33
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,14 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,80 mg  
27
2,90 mg  
8

Vitamina D
44,00 IU  
12
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,10 µg  
7
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,53 mg  
19

Vitamina K (fillochinone)
1,70 µg  
19
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
91,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnesio
9,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
92,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
136,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
72,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
0,32 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
74,51 g  
74,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ha molti usi culinari di piatti dolci e salati.  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.  
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
-  
-  

Sapore
Cremoso, Dolce, Denso  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
-  
Islanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
2 Ciotole, Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
20  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
3-4 settimane  

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