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La mia dieta latticini


Crema pasticciera vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Crema pasticciera


Calorie

Calorie in 1 tazza
344,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorie
122,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
84,00 kcal  
38
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
171,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,99 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidrati
17,60 g  
28
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,82 g  
99+
1,55 g  
21

grassi
4,00 g  
24
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
7 %  
7
45 %  
33

Grassi saturi
2,03 g  
21
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,31 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
1,13 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
51,00 mg  
29
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
182,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg  
14
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,22 mg  
38
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,13 mg  
40
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
31
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
9,00 µg  
31
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,52 µg  
32
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,10 mg  
37
0,00 mg  
38

Vitamina D
47,00 IU  
10
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg  
6
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,06 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,20 µg  
31
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
139,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,51 mg  
27
0,23 mg  
99+

Magnesio
16,00 mg  
33
14,00 mg  
35

Fosforo
130,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potassio
207,00 mg  
29
64,00 mg  
99+

Sodio
84,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,51 mg  
99+
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
73,45 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
Giallo  
Avorio  

Sapore
Denso  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
Latteo, Dolce  
Mite, odore acido  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Francia  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
crema, uova, Sapore, frutta, latte, zucchero, tuorlo  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Contenitore, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 mesi  

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