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La mia dieta latticini


Formaggio Fontina vs Crema pasticciera


Crema pasticciera vs Formaggio Fontina


Calorie

Calorie in 1 tazza
513,00 kcal  
99+
344,00 kcal  
99+

Calorie
389,00 kcal  
18
122,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
38

Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcal  
35
171,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
25,60 g  
9
3,99 g  
99+

Carboidrati
1,55 g  
99+
17,60 g  
28

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,55 g  
21
4,82 g  
99+

grassi
31,14 g  
99+
4,00 g  
24

Contenuto grasso
45 %  
33
7 %  
7

Grassi saturi
19,20 g  
99+
2,03 g  
21

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,65 g  
12
0,31 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,69 g  
21
1,13 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
153,00 mg  
5
51,00 mg  
29

Vitamine
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
182,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
40
0,22 mg  
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
0,13 mg  
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
20
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg  
37
9,00 µg  
31

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg  
8
0,52 µg  
32

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,10 mg  
37

Vitamina D
23,00 IU  
23
47,00 IU  
10

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
1,20 µg  
6

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg  
30
0,06 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
0,20 µg  
31

Minerali
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
139,00 mg  
99+

Ferro
0,23 mg  
99+
0,51 mg  
27

Magnesio
14,00 mg  
35
16,00 mg  
33

Fosforo
346,00 mg  
28
130,00 mg  
99+

Potassio
64,00 mg  
99+
207,00 mg  
29

Sodio
800,00 mg  
13
84,00 mg  
99+

Zinco
3,50 mg  
9
0,51 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
37,92 g  
73,45 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  
-  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  
dà pelle luminosa e perfetta  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  
-  

Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  
-  

Ciò che è

Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.  

Colore
Avorio  
Giallo  

Sapore
Cremoso, Liscio, Tart  
Denso  

Aroma
Mite, odore acido  
Latteo, Dolce  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Italia  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  
crema, uova, Sapore, frutta, latte, zucchero, tuorlo  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
Ciotola, Contenitore, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
-  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
3 mesi  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
5- 7 giorni  

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