Ingredienti
latte di pecora
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer
Tempo di preparazione
2 giorni
8- 10 ore
Tempo di cottura
2 giorni
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
Circa 6 mesi