Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Schafmilch
  
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
  
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
  
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Tage
  
8- 10 Stunden
  
Kochzeit
2 Tage
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
  
Etwa 6 Monate