Zincica

Formaggio Havarti

Come rendere Zincica e Formaggio Havarti

Zincica

Formaggio Havarti

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

latte, caglio, sale, acqua

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

4- 5 ore

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

3 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

2- 3 settimane

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