Portie
100
100
ingrediente
lapte de oaie
Lapte, Cheag, Sare, Apă
Agent fermentatie
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Lucruri pe care trebuie
-
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
2 zile
4- 5 oră
Timp de gătit
2 zile
90
Timp de imbatranire
-
3 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
46,40 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
2- 3 săptămâni