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Zincica
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Amasi
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Cómo confeccionar Zincica y Amasi

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de oveja
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cosas que necesitas
No Aplicable
envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 días
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
46,40 °F100,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas