Yogurt tesa

Formaggio svizzero

Come rendere Yogurt tesa e Formaggio svizzero

Yogurt tesa

Formaggio svizzero

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

24-36 ore

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Sconosciuto

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

2 - 4 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

1- 2 settimane

1 mese

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