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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
1.1.1 Colore
Pallido Giallo
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Ricco di noci, Dolce
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Fruttato, Forte
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
sì
Non disponibile
1.2 Origine
Svizzera
Africa
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