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Come rendere Yogurt bulgaro e Zabaione


Come rendere Zabaione e Yogurt bulgaro


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte scremato, latte intero   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Sconosciuto   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2- 3 mesi   
5- 7 giorni   

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