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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Ponche de huevo


Cómo confeccionar Ponche de huevo y Yogur búlgaro


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
cuenco, licuadora, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
Desconocido   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 meses   
5- 7 días   

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