Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
latte pastorizzato
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
casseruola per sugo
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
5- 10 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
Circa un anno