Come rendere Qurut e Zincica
Ingredienti
sale, Yogurt
latte di pecora
Fermentazione agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
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Tempo di preparazione
pochi giorni in sole
2 giorni
Tempo di cottura
180
2 giorni
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
10 a 14 giorni