Ingredienti
crema di pianura, latte scremato
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
Fermentazione agente
Non disponibile
Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
5 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 4 mesi