Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
crema di pianura, latte scremato
Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Ciotola, agitatore a
Tempo di preparazione
10- 12 ore
20- 25 minuti
Tempo di invecchiamento
5 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 4 mesi
1- 2 settimane