1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
latte scremato, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Ciotola, colture vive
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
30- 40 minuti
Sconosciuto
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione