Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Lait écrémé, Le lait entier
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Bol, Les cultures vivantes