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Come rendere Neufchatel formaggio e Zabaione


Come rendere Zabaione e Neufchatel formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F   
1
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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