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Come rendere Mursik e Kaymak

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

vaccino pastorizzato o latte di capra
latte omogeneizzato, panna montata

Fermentazione agente

Lactobacillus plantarum
-

Cose di cui hai bisogno

Dried Gourd
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
24 ore

Tempo di cottura

-
480

Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

Circa 3 mesi
5- 7 giorni