Ciò che è Kaymak e Panna acida

Kaymak

Panna acida

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

Bianca

Cremoso, Latteo

Latteo

sì

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Bianca

Aspro

Latteo

sì

Europa, Grecia, Italia