Cara membuat Kaymak dan kefir
Bahan
Susu homogen, susu kental yg dikocok
bibit kefir, Susu
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Waktu persiapan
24 jam
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu