कायमाक आणि केफिर कसे बनवायचे
साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
तयारीची वेळ
24 तास
10- 12 तास
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
2- 3 आठवडे