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Wie zu machen Kaymak und Kefir


Wie zu machen Kefir und Kaymak


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne   
Kefir Samen, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
480   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Wochen   

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