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Come rendere Giuncata e Formaggio Havarti


Come rendere Formaggio Havarti e Giuncata


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   
latte, caglio, sale, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
4- 5 ore   

Tempo di cottura
90   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
24 mesi   
2- 3 settimane   

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