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Come rendere Formaggio Havarti e Urda


Come rendere Urda e Formaggio Havarti


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua   
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
4- 5 ore   
1 ora   

Tempo di cottura
90   
10   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Sconosciuto   

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