कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और उर्दा
सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
4- 5 घंटे
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
अनजान