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Come rendere Formaggio Fontina e Cacik


Come rendere Cacik e Formaggio Fontina


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Ciotola   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
90   
NA   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 mesi   
1 giorno   

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