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Formaggio
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Cagliata
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Cagliata

Come rendere Formaggio e Cagliata

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, sale, aceto
latte, Yogurt

Fermentazione agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Cose di cui hai bisogno

buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
grande pentola, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

20- 25 minuti
3- 4 ore

Tempo di cottura

30
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
5- 7 giorni