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Cómo confeccionar Queso y Cuajada

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
olla grande, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
20- 25 minutos
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
30
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
5- 7 días