1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte, sale, aceto
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
20- 25 minuti
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
7- 10 giorni