Formaggio del mattone

Kaymak

Come rendere Formaggio del mattone e Kaymak

Formaggio del mattone

Kaymak

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale

latte omogeneizzato, panna montata

1.2.1 Fermentazione agente

Biancheria Brevibacterium

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

24 ore

1.4.2 Tempo di cottura

480

1.4.3 Tempo di invecchiamento

7- 10 giorni

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

1- 2 settimane

5- 7 giorni

Confronto di prodotti lattiero caseari

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