×

Brick Keju
Brick Keju

Kaymak
Kaymak



ADD
Compare
X
Brick Keju
X
Kaymak

Cara membuat Brick Keju dan Kaymak

Add ⊕
Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
2- 3 jam
25
7- 10 hari
50,00 ° F
1- 2 Minggu
 
100
Susu homogen, susu kental yg dikocok
-
Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal
24 jam
480
-
39,20 ° F
5- 7 hari