Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
5- 10 minuti
Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2 giorni