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Como fazer Queijo tijolo e Creme Anglaise
f
Queijo tijolo
Creme Anglaise
Como fazer Creme Anglaise e Queijo tijolo
resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
5- 10 minutos
tempo de cozimento
25
15
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
50,00 °F
14
39,20 °F
19
Validade
1- 2 semanas
2 dias
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