Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
grande pentola
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
2- 3 settimane