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Comment faire du Fromage cheddar et Gomme


Comment faire du Gomme et Fromage cheddar


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   
Grand pot   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
30   
180   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
Indisponible   

Étagère La vie
3-4 semaines   
2- 3 semaines   

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