Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
5- 10 minuti
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
2 giorni