Formaggio blu

Yogurt tesa

Come rendere Formaggio blu e Yogurt tesa

Formaggio blu

Yogurt tesa

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

15- 20 minuti

24-36 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Sconosciuto

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

1- 2 settimane

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