Acasă
×

Branza albastra
Branza albastra

încordat Iaurt
încordat Iaurt



ADD
Compare
X
Branza albastra
X
încordat Iaurt

Cum sa faci Branza albastra Și încordat Iaurt

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
1.2.1 Agent fermentatie
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
15- 20 minute
24-36 ore
1.4.2 Timp de gătit
20
Necunoscut
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
1- 2 săptămâni