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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Cagliata


Cagliata vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidrati
55,00 g   
4
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
2,67 g   
26

grassi
7,00 g   
38
4,30 g   
29

Grassi saturi
4,50 g   
33
1,72 g   
12

Grassi trans
0,36 g   
4
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
83,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
8,00 mg   
99+

Fosforo
193,00 mg   
35
159,00 mg   
38

Potassio
350,00 mg   
15
104,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,79 mg   
36
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
NA   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Cagliata Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Marrone   
Bianca   

Dulce de leche e Cagliata Sapore
Dolce   
Aspro   

Dulce de leche e Cagliata Aroma
Dolce   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Argentina   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
180   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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