Come rendere Doogh e Zincica
Ingredienti
acqua carbonato, menta, sale, Yogurt
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
tazza
Non applicabile
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
NA
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
10 a 14 giorni