Cómo confeccionar Doogh y Zincica
Ingredientes
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
leche de oveja
Fermentación Agente
-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
copa
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Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2 días
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
10 a 14 días