Cara membuat Doogh dan Zincica
Bahan
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
Susu domba
fermentasi Agen
-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Cangkir
-
Waktu persiapan
15- 20 menit
2 hari
Waktunya memasak
-
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
10 sampai 14 hari