Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Tempo di preparazione
1 ora
3-9 mesi di invecchiamento
Tempo di cottura
Poche ore
30
Tempo di invecchiamento
-
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
3-4 settimane