Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Tempo di preparazione
5 minuti
30- 40 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
15
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
7- 10 giorni