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Minha dieta de laticínios


Como fazer Creme Fraiche e Queijo tipo cottage


Como fazer Queijo tipo cottage e Creme Fraiche


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
2 dias   
15   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
3- 5 dias   
7- 10 dias   

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